自制纳豆的做法(自制纳豆的做法窍门)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。自制纳豆的做法(自制纳豆的做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

超市卖的又贵又不新鲜，还是自己动手丰衣足食的好。

1. 泡豆子。 用清水泡一晚

2. 蒸豆子/煮豆子，建议蒸，煮的水分太多。蒸的刚刚好

3. 蒸熟的豆子出锅，放凉，温度大概到40~50℃，用手摸一下，不烫的程度

4. 将纳豆粉撒到碗里，搅拌均匀

5. 纳豆菌是需氧型的，不能密封，会把纳豆菌宝宝闷死，找个发酵保温箱

6. 放进去，找个透气的东西，盖好，加温方法很多，可以用暖宝宝，电热毯，电热器，小太阳，暖手宝，暖水袋什么什么的，大

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