导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。酿豆腐泡的做法(酿豆腐泡的煮法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!对付不爱吃肉的孩子,就...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。酿豆腐泡的做法(酿豆腐泡的煮法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
对付不爱吃肉的孩子,就是把肉酿入他喜爱的各种菜里
1. 把肉剁成肉末、红萝卜切成小粒、葱切碎放入小盆里,加入适量的花生油、玉米淀粉、蚝油和少许盐
2. 再加几滴水,把肉顺着一个方向搅拌上劲,搅成有筋道的肉馅,这样肉才会有口感不会散
3. 用筷子把肉馅按压酿入豆腐里
4. 倒入适量花生油烧热锅,把豆腐泡肉馅那面铺上锅里,中火把肉煎熟至肉色金黄
5. 再反面稍煎片刻
6. 喜欢酥脆口感的,这时就可以把豆腐泡出锅装盘了;喜欢绵软口感的
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