2024年8月9日， Genes & Cancer杂志发表了一篇新的研究论文，题为“二烯丙基硫化物与反式查尔酮预防乳腺癌抑制SULT1E1失调和氧化应激诱导的HIF1a-MMPs诱导”。
在一些乳腺癌中，雌激素磺基转移酶 (SULT1E1) 发生改变，氧化应激导致其失活，从而导致 E2 水平改变。同时，缺氧诱导组织损伤因子 (HIF1α) 也被诱导。在人类乳腺癌组织中验证了这些蛋白质/基因的表达，并测试了 SULT1E1 诱导药物组合的潜在保护作用。
在这项研究中，氧化应激中和剂查尔酮(反式-1,3-二芳基-2-丙烯-1-酮)和 SULT1E1 诱导剂纯二烯丙基硫化物(来自大蒜，Allium sativum)在体外和体内大鼠模型中进行了测试，以预防癌症相关的变化。
印度米德纳普尔东方科学技术学院、哈尔迪亚健康科学研究所和 AgriCure 生物技术研究协会的研究人员 Aarifa Nazmeen、Sayantani Maiti 和 Smarajit Maiti在他们的研究论文中首次揭示，SULT1E1 蛋白水平升高的晚期癌症组织可能在查尔酮引发的还原环境中被重新激活，但在氧化环境中仍处于休眠状态。
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