导读 如果你关于养生的常识还停留在冬季喝枸杞和泡脚,那你就大错特错了,春季,夏季,秋季养生的重要性同样不可忽略。现在拿好小本本,跟着小编
如果你关于养生的常识还停留在冬季喝枸杞和泡脚,那你就大错特错了,春季,夏季,秋季养生的重要性同样不可忽略。现在拿好小本本,跟着小编一起来学习夏季养生小妙招吧!
夏季养生食谱
一、海鲜冬瓜汤:
做法:
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;
、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出
;
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;
6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。
二、荷叶茯苓粥:
配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
三、凉拌莴笋:
配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。
功效:利五脏,通经脉。
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