汤不仅可以保持水分和饱胀感，而且对健康也很有帮助。根据您使用的成分，将一碗热汤很好地改善您的免疫系统。它还可以帮助您预防感冒，这也是预防感冒的好方法。
如果您喜欢多合一餐，那么您会爱上汤的。但是，不要只喝任何汤，尤其是罐装汤。用一些地瓜，黑豆和姜黄在家制作自己的健康饱满的汤。
姜黄，黑豆和甘薯的健康益处
在食谱中使用姜黄的想法可能使许多厨师感到害怕。它是明亮的，辛辣的和变色的。但是，姜黄除了具有泥土香气和微苦的味道外，还具有许多健康益处。
首先，姜黄具有强大的抗氧化性能。这意味着它可以帮助保护细胞免受氧化应激和炎症的有害影响。
多项研究还表明姜黄素(姜黄中的活性成分)具有预防疾病的作用。姜黄素被认为可以预防某些疾病，包括心脏病，癌症，关节炎，糖尿病和肾脏疾病。
在抵抗炎症和自由基时，姜黄还可能延缓脑退化，眼睛退化和其他与年龄有关的健康状况。
另一方面，黑豆也可以帮助治疗炎症并减少某些疾病的风险。一方面，这些豆类所含的植物营养素可以作为抗氧化剂，例如槲皮素和山emp酚。与其他豆类一样，黑豆还含有淀粉，这是一种复合碳水化合物，可减缓消化速度并防止进食后血糖水平突然升高。
槲皮素还可以保护动脉免受高胆固醇的破坏作用。槲皮素与纤维，钾和叶酸一起，可帮助整体心脏健康，并降低患心脏病的风险。
此外，黑豆还提供多种必需矿物质，例如铁，磷，钙，镁，铜和锌。这些矿物质对于建立坚固的骨骼和维持关节的弹性至关重要。
同时，富含纤维的红薯有助于消化，促进肠蠕动，并保持结肠清洁，避免可能引起消化问题的有害细菌和毒素。红薯中的碳水化合物和卡路里也比普通的白色马铃薯少，因此，如果您打算保持一定的体重，请改用这些块茎。
像姜黄和黑豆一样，地瓜也含有强大的抗氧化剂，可以在它们的果皮中找到。研究表明，这些抗氧化剂可以帮助抵抗氧化应激，从而降低某些慢性疾病如癌症的风险。
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