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生活中我们常常听到中医提到药食同源这个概念

导读 小时候每次生病最怕感冒发烧,每次去打针都是需要父母做很久的思想工作的。而且每次打完针感觉要了半条命,不仅要与父母抗争,还要与总是用

小时候每次生病最怕感冒发烧,每次去打针都是需要父母做很久的思想工作的。而且每次打完针感觉要了半条命,不仅要与父母抗争,还要与总是用各种故事转移你注意力的有心计的医生们抗争。打完针已经跟医生结仇了,他们还会开很多难吃的药来折磨你,让你对他们永生难忘,但是现在小编给您排忧解难。

一、药食同源

生活中我们常常听到中医提到“药食同源”这个概念。那么“药食同源”到底是什么意思?今天我们就给大家解释一下“药食同源”地意思。

“药食同源”地思想起源于唐朝,唐朝时期地《黄帝内经太素》一书中,写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”。反映出古代的药食同源思想。

1.药食同源,古已有之

据资料记载,“药食同源”这一概念,已有三千年以上的历史,在漫长的原始社会中,我们的祖先逐渐把一些天然物产区分为食物、药物和毒物,到了奴隶社会,随着生产力的发展,烹饪技术逐渐形成。出现了羹和汤液,发明了汤药和酒,并进而制造了药用酒,在制酒技术基础上产生的醋、酱、豆豉、等,丰富了医药内容。

2.从两方面理解“药食同源”

一是中药与食物的产生方法相同,二是他们的来源相同,所谓中药与食物的产生方法相同,是指中药的产生与食物一样。来源于我们祖先万千年的生活实践,是与大自然、与疾病长期斗争的经验结晶,经过无数次的尝试与实验,祖先们对动植物产生了第二认识。即产生了原始的中药概念,因而“试吃”是积累中药知识和经验的中药途径。

3.中医药食学概念

在中医学中,药食同源,要是互补、互用,药与食之间本来并没有什么严格的界限。将二者配合起来,用以养生疾病,是中医治疗的一个显著特色。

传统医学中,食与药并没有明确界限,因此药疗中有食,食疗中有药,了解到以上这些,会对中医的药食概念有初步的认识。

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