导读 大家好，来来为大家解答以上的问题。豌豆苗的营养价值与食用功效与作用，豌豆苗的营养价值与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1、豌豆苗富含胡萝卜素、维生素C、维生素B、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、钠、硒、磷等多种有益于人体健康的微量元素，具有助消化、利尿、止泻、消肿止痛的作用。
2、豌豆苗含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，防止便秘。
3、豌豆苗含有赤霉素和植物血凝素，具有抗菌消炎的作用。
4、豌豆苗中含有钾，高血压患者经常食用可以降低血压。
5、豌豆苗还有消除皮肤油脂，防止皮肤晒黑的作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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