导读 大家好，来来为大家解答以上的问题。蚕豆的营养价值与食用功效，蚕豆的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、蚕豆的营养价
大家好，来来为大家解答以上的问题。蚕豆的营养价值与食用功效，蚕豆的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蚕豆的营养价值如下：一、蚕豆含有大量的钙、锌、锰等微量元素，具有调节大脑和神经组织的作用，能增强记忆力。
2、其次，蚕豆含有大量蛋白质，不含胆固醇，可以有效补充体内营养，不用担心高血压的发生。
3、第三，蚕豆含有丰富的维生素C，可预防动脉硬化，进入胃肠道后有促进胃肠蠕动，加快食物消化的作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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