导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，鲜海参怎么吃才能有营养，鲜海参怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鲜海参是一种非
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，鲜海参怎么吃才能有营养，鲜海参怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 鲜海参是一种非常珍贵的海洋动物。古人说温补，敌人参与人参就够了。它的滋补作用也非常有名，是海鲜八珍之一。新鲜海参买回家后，一定要先破肚，及时取出内脏，否则海参会很快萎缩下去，甚至自溶。鲜海参剖腹的方法很简单。剖开后，取出肚子里的肠胃等内脏，然后用清水洗净，去掉人参口。
2、 食用前，将洗净的海参放入沸水中煮45分钟左右。将海参煮至收缩，用手摸起来有弹性时取出，或将洗净的海参放入高压锅中煮熟，蒸30分钟。然后将海参放入淘米水中煮1-2个小时，待海参变嫩后取出。然后把海参用冷水洗干净，再用纯净水或者冷水浸泡，一般两天左右。这中间，几次换水很重要。如果泡在冰箱里，可以少换几次水。浸泡两天后，你会发现海参比刚煮的时候大了很多，也软了很多，这样海参就可以进一步做海参粥等各种海鲜。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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