板栗营养价值高吗（板栗营养价值）

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1、疾病分析：板栗一般每人可食用。

2、每100克板栗含维生素C约23.2毫克，锌约5.6毫克。

3、板栗还有延年益寿、治愈口腔溃疡、益筋骨的作用，可防治骨质疏松、腰膝酸软、筋骨酸痛、疲劳。

4、栗子很容易吃。

5、它可以生吃，油炸或水煮。

6、板栗富含软膳食纤维，血糖生成指数低于大米。

7、只要在加工烹饪中不添加白糖，糖尿病患者可以适量品尝。

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