大家好,乐天来为大家解答以下的问题,多吃豆腐有什么营养,多吃豆腐有什么好处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、因此,豆腐是老年人、需要控制体重的人群以及高血脂、高血压等心血管疾病患者理想的蛋白质食品选择。
2、豆腐中的蛋白质丰富,是一种优质蛋白质,食用后容易消化吸收。
3、豆腐中的脂肪大部分由多不饱和脂肪酸组成,豆腐中还含有多种维生素和矿物质。
4、除此之外,豆腐中还有很多植物化学物质,比如大豆异黄酮,被称为植物雌激素。
5、多吃豆腐可能会起到延缓衰老、增强免疫力的作用。
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