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1、 羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食用菌。
2、羊肚菌营养丰富,含有多种氨基酸,有“素食中的肉”的美誉。
3、羊肚菌含有多种维生素,还含有抗肿瘤多糖、抗菌抗病毒活性成分,具有增强免疫力、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤等多种功能。
4、羊肚菌性平味甘,有益胃、消食、助食的作用。
5、其有机锗含量高,具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力等功效。
6、不仅营养丰富,而且味道鲜美,是不可多得的美味。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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