高血压的饮食注意事项（高血压如何注意饮食）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，高血压的饮食注意事项，高血压如何注意饮食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 高血压是一种全身性的慢性疾病，主要由血压持续升高引起。长期高血压极易导致心、脑、肾等重要器官出现严重危及生命甚至致残的并发症。

2、 正常人的血压在不同的生理状态下是有波动的。根据1999年高血压联盟编制的《中国高血压防治指南》中的定义，如果收缩压超过18.7 kPa (140mmHg)或舒张压等于或大于12 kPa (90mmHg)，

3、 是高血压。高血压是当今人类死亡的第杀手。和冠心病一样，高血压的治疗措施是全面的，饮食调理是治疗的一个重要方面。

4、 病因

5、 高血压的病因尚不十分清楚，但可能与长期精神紧张、缺乏体力活动、遗传因素、肥胖、食盐过多等因素有关。一般认为高级神经中枢功能障碍在发病机制中起主导作用。此外，

6、 体液因素、内分泌和肾脏也参与了发病过程。

7、 营养来源

8、 钠摄入过多：经常食用钠含量高的食物，会造成体内水分潴留，同时促进体内血容量相对增加。钠在体内的积聚还会导致动脉的直径变小，这会导致心脏向血管内注入血液的阻力变大，从而引起高血压。

9、 其他元素与高血压的关系：氯、钾、钙、镁、镉等。所有这些都对血压有影响。氯的作用与钠相似，钠是盐的另一种成分，应少摄入。摄入充足的钾、钙、镁对降低血压意义重大，相反会使血压升高。过量摄入镉也会使血压升高。

10、 脂肪与高血压：摄入过多的动物脂肪或内脏会使血压升高，而植物性食物中的不饱和脂肪可以降低血压。

11、 高纤维饮食与高血压：大量摄入高纤维饮食可以降低血压，相反会使血压升高。这是因为膳食纤维能促进胆固醇代谢，抑制胆固醇吸收，有利于血压的降低。

12、 酒精、咖啡、香烟、高血压：这三种物质会导致血压升高，这也是高血压患者在饮酒、吸烟、喝咖啡的人群中多见的原因。

13、 饮食调节

14、 控制热量：减轻体重，保持理想的标准体重。体重控制要注意热量摄入，看劳动强度。建议每公斤体重供给25 ~ 30千卡以下。

15、 脂肪限制：减少动物脂肪的摄入，减少富含胆固醇的食物的摄入，如蛋黄、脂肪、动物内脏、鱼子、带鱼等(胆固醇小于300mg/天，脂肪占总热量的30%以下，饱和脂肪酸占总热量的10%以下)。

16、 这对高血压的防治具有积极意义。你应该多吃不饱和脂肪，经常吃新鲜水果和蔬菜。

17、 钾、钙、镁的摄入：低钾、低钙、低镁也是高血压的危险因素之一。分析表明，新鲜食物含钾量高，而人工食品一般含钾量低，应多吃新鲜蔬菜水果，少吃腌制品。比如在高钠饮食中补钙，或者多吃含钙的食物。

18、 那么血压就会下降。多吃含镁的食物，如坚果、大豆、豌豆、谷物、海鲜、深绿色蔬菜和牛奶，也能降低血压。

19、 防止胰岛素分泌增加：防止暴饮暴食，减少碳水化合物的摄入，避免过度饥饿，以防止进食后胰岛素分泌增加而导致高血压。

20、 饮食宜清淡：清淡饮食有利于降低血压。有利于自我治疗的食物有豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、银耳、食用菌、花生、葵花籽、芝麻、核桃、香蕉、柚子、苹果等。少吃高脂肪和高胆固醇的食物。

21、 如蛋黄、奶油、猪肝、猪脑等。

22、 戒烟限酒：研究证明尼古丁能迅速升高动脉血压。吸烟者恶性高血压和蛛网膜下腔出血的发生率高，吸烟者冠心病和猝死的风险可增加一倍以上，吸烟还会降低一些降压药的疗效。

23、 经常饮酒，使体内酒精含量超过一定浓度，可导致血压升高，建议戒烟，限制饮酒(每天饮酒不超过50毫升)。

24、 无盐饮食：外国医学机构研究认为：人们日常食物中，钠的摄入量已足够维系人体对钠的需要。食盐只应作为一种调味品，而国人每日平均摄入盐量为625克，这可能是国内高血压患者较多的原因之一。

25、 但仅降低盐类摄入量是不够的，应从饮食中把盐类完全除去。仔细阅读食品包装说明，避免含有“盐”、“苏打”、“钠”或带有“ na ”标志的食品。而对于无高血压的人，食盐摄取量应限制在6克以内，

26、 这是比较安全的。

27、 全日食品量及饮食举例

28、 谷类(大米、面粉、小米、玉米、绿豆)200250克；肉类(瘦猪肉、牛肉、鱼、虾)、蛋、豆制品150200克；蔬菜500克；水果250500克；牛奶200克；植物油2汤匙；食盐34克，

29、 总计：蛋白质5670克，脂肪5058克，糖类230267克，总热量15941870千卡。

30、 宜食食物

31、 食用高纤维素食品，补充大量纤维素。应多食用谷类，如糙米、荞麦、小米和燕麦，但是补充纤维素时要与其他补养品和药品分开服用。

32、 多食果蔬，如：苹果、芦笋、香蕉、甘蓝、茄子、香瓜、大蒜、柚子、绿色蔬菜、瓜类、葡萄干和甘薯等。

33、 饮用新鲜果汁、新鲜蔬菜汁，如甜菜汁、芹菜汁、胡萝卜汁、黑加仑汁、柑橘汁和西瓜汁。

34、 限制与禁忌食物

35、 尽量少摄取动物脂肪，如猪肉、牛肉、鸡肝、肉汤、腌牛肉、乳制品、香肠、烤肉和加工肉食等都应避免。

36、 避免酒精、咖啡及香烟等刺激性物质。

37、 禁食长期存放的奶酪、肉、鱼类、鳄梨、巧克力、蚕豆、腌鲱鱼、雪利酒、葡萄酒、酸奶等。

38、 含有高酪胺的食品有：杏仁、香蕉、鳄梨、牛肉、鸡肝、啤酒、奶酪(包括自制奶酪)、巧克力、咖啡、鲱鱼、蚕豆、腌制品、花生、菠萝、葡萄干、南瓜子、香肠、芝麻、酸奶油、葡萄酒、大豆酱油、酵母精(包括啤酒酵母)、酸奶等。

39、 长期贮存、腌制、发酵或经过类似加工的高蛋白食品都应避免食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

标签： 高血压如何注意饮食