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1、 香蕉又名梅、华矮蕉,是一种可食用的水果,为芭蕉科大型多年生常绿草本植物,在我国南方、省、福建、广东、广西、云南等地均有栽培。是热带亚热带地区的重要水果,也是亚热带地区的重要食物。
2、 可以吃新鲜的,干果和果酱。每100g食物中含有70g水,16%的糖,约16g,1g蛋白质,胡萝卜素,叶酸,维生素C,钾,锰,锌等多种维生素和矿物质,其中5g为不溶性膳食纤维,1g为果胶,
3、 它还含有芳香物质,如乙酸乙酯、异戊酸异戊酯和乙烯基。香蕉是一种含糖量很高的水果,糖尿病患者要谨慎食用。
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