吃山药血糖会升高吗（糖尿病山药能吃吗）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，吃山药血糖会升高吗，糖尿病山药能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、山药在中医里也是一味药材，有一定的温补作用，所以很多人喜欢吃山药，可以清蒸，也可以煮粥，还有人把山药磨成粉，用水喝。

2、但其实山药的淀粉含量还是比较高的。

3、 特别是一些含水量较少的山药品种，淀粉含量较高，所以糖尿病人如果想吃山药，就要适当减少食量。

4、也就是说，糖尿病人可以吃山药，但是要把山药当食物吃，而不是当蔬菜吃。

5、其实除了山药， 其他块茎类蔬菜，如土豆、莲藕、芋头、南瓜等。

6、淀粉含量高，应作为食物食用，不应作为蔬菜食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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