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大家好，乐天来为大家解答以下的问题，白胡椒和黑胡椒有什么区别功效是一样吗视频，白胡椒和黑胡椒有什么区别功效是一样吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、白胡椒的药用价值稍微高一些，调味作用稍微次一些。
2、对于黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强，比如肺寒痰多的人，可以将白胡椒加入羊肉汤，有温肺化痰的作用，对于肠胃虚寒导致的腹泻、腹痛也有治疗作用。
3、中医认为颜色黑的食物入肾，即肾主骨生髓，五色属黑，所以黑胡椒温补脾肾的作用要明显一些，可以用来治疗脾肾阳虚造成的五更泻。
4、黑胡椒与肉同煮时间不要太长，因为黑胡椒中挥发油受热时间太久会挥发掉，让其作用明显减弱。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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