大家好,乐天来为大家解答以下的问题,小孩一天可以吃几个鸡蛋,一天可以吃几个鸡蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、中国居民膳食指南提示正常人,也就是普通成年人,每日吃蛋类为40-50g,即每天可吃0.5-1个鸡蛋。
2、虽然鸡蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇、矿物质及微量元素等,但注意不可过量吃,可能增加高血脂的风险。
3、部分特殊人群更需要注意鸡蛋的吃量。
4、 孕产妇:此类人群虽然需要营养较多,但不建议盲目增加鸡蛋摄入量,仍建议每天进食1-2个水煮蛋或鸡蛋羹,可以从其他食物中摄取营养,如肉类、鱼类、豆制品、牛乳制品等,互相补充,需要避免营养结构单一; 2、儿童:每天吃1个用鸡蛋制作的蒸蛋羹、蛋花汤较适合,此类食物更容易被消化吸收,另外还需补充其他奶类、瘦肉、蔬菜、水果等,以保证因发育所消耗的营养物质; 3、重体力劳动的人群:可以每天适当增加至2-3个鸡蛋,但是注意避免吃过多,造成肠胃不适或胆固醇升高,并且也可以从其他食物中摄取营养和能量; 4、身体虚弱或营养消耗多者:本身体质较差、或者营养消耗较多的人群以及进行大手术后恢复的较虚弱患者,在正常吃1-2个鸡蛋补充营养和能量的基础上,还应注意多样化饮食,通过进食瘦肉、牛奶等补充其他的营养物质; 5、高血脂、心脑血管疾病患者:每天应该吃不超过1个水煮蛋或鸡蛋羹,这个量并不会引起胆固醇明显升高,还可以保证身体营养供应,但如果吃过多可能不利于病情控制; 6、胆囊炎患者:急性胆囊炎患者应禁食脂肪含量高的食物,鸡蛋蛋黄中含有一定的胆固醇,不建议吃;慢性胆囊炎患者需遵医嘱吃鸡蛋,但通常可吃1个煮鸡蛋或鸡蛋羹,若想再多吃,可单纯吃蛋清。
5、胆囊炎患者应注意禁食油炒鸡蛋、煎蛋等,以免脂肪过多,诱发胆囊炎急性发作。
6、 鸡蛋的烹饪方式也可决定鸡蛋的营养含量,通常蒸、煮鸡蛋的被人体消化吸收率较高,而炸鸡蛋、炒蛋、荷包蛋、生鸡蛋被人体消化吸收率相对较低,因此建议吃蒸鸡蛋或煮鸡蛋。
7、需要注意任一食物均需适度补充,避免出现补充营养单一的情况,保证营养均衡。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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