鱼类享有比红肉更健康的蛋白质来源的声誉。这要归功于鱼油中的omega-3脂肪酸或omega-3s。
Omega-3被誉为您身体实际需要的“好”或有益脂肪,这与通常从油炸食品和红肉中获得的“坏”胆固醇含量高的脂肪不同。
从更好的睡眠质量到更健康的心脏,据报道omega-3可以带来一长串的健康益处。但是您的身体无法自然产生omega-3。因此,重要的是要从饮食中摄取它们。
鱼的许多健康益处
不喜欢鱼吗?这些健康益处 可能会帮助您改变主意。
提供许多必需营养素 -鱼是维生素D的最佳食物来源之一,维生素D是钙吸收和免疫健康必不可少的营养素。鱼还富含碘,碘是人体生产控制人体新陈代谢所需的激素所必需的一种矿物质。特别是肥鱼,也含有大量的omega-3。
健康的蛋白质来源 –鱼是蛋白质的重要来源。但是与猪肉,牛肉和其他动物肉不同,鱼不包含大量的饱和脂肪。这种过多的脂肪会导致动脉中的胆固醇积聚,这种胆固醇对您的心脏有害。
保护您的大脑免受与年龄相关的衰老的困扰 –多亏了omega-3,鱼可以在以后的生活中保持头脑敏捷。但一项2018年的研究表明,在许多鱼类中发现的一种蛋白质小白蛋白也可以通过防止大脑蛋白质结块来保持大脑处于最佳状态。蛋白质团块可能指向帕金森氏病,这是一种影响运动的进行性脑疾病。
降低患抑郁症的风险和症状 -鱼也对您的心理健康有益。几项研究发现,omega-3可以改善抑郁症的症状。此外,经常吃鱼有助于降低您患上抑郁症的风险。
促进更好的心脏健康 –鱼中的Omega-3有助于保护您的心脏免于发炎。这些有益的脂肪还有助于降低高胆固醇和高血压。这些好处加在一起,有助于改善心脏健康。
支持怀孕 – Omega-3对发育至关重要。因此,孕妇和哺乳母亲应在日常饮食中多吃鱼。
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