黑胡椒和白胡椒的功效有什么不同（白胡椒和黑胡椒有什么区别功效是一样吗）

大家好，来来为大家解答以上的问题。黑胡椒和白胡椒的功效有什么不同，白胡椒和黑胡椒有什么区别功效是一样吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白胡椒的药用价值略高，调味效果略逊一筹。

2、黑胡椒比较辣，所以有更强的散寒健胃作用。

3、比如肺寒痰多的人，可以在羊肉汤中加入白胡椒，有温肺化痰的作用，对胃寒虚寒引起的腹泻、腹痛也有治疗作用。

4、中医认为黑色食物入肾，即肾主骨生髓，五色为黑，所以黑胡椒具有更明显的温补脾肾作用，可用于治疗脾肾阳虚引起的腹泻。

5、黑胡椒不要和肉一起煮太久，因为黑胡椒中的挥发油加热太久会挥发，会明显减弱其功效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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