导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，肺癌患者的饮食护理书籍，肺癌患者的饮食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食物可能被一些细
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，肺癌患者的饮食护理书籍，肺癌患者的饮食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食物可能被一些细菌污染，或者在制造过程中添加了一些防腐剂，使其含有致癌物质。长期吃这种食物会增加患癌的几率。有研究表明，被黄曲霉污染的食物、含亚硝酸的水、酸菜汤里的物质都可以诱发肺癌。
1.肺癌患者的饮食原则
1.粥是最好的选择。肺癌是一种全身性疾病，可影响包括胃肠道在内的各种器官的功能。所以肺癌患者可以多吃易消化的粥，比如银耳粥、小米粥等。
2.优质蛋白质必不可少。肺癌患者一般都比较虚弱。因此，日常摄入优质蛋白质，如牛奶、瘦肉、豆制品、鱼、蛋等也不可忽视，既能促进食欲，又能补充营养。
3、蔬菜水果可以多吃。新鲜蔬菜和水果含有大量维生素。肺癌患者可以多吃西红柿、橙子、丝瓜、草莓、葡萄、青椒等，但也要有所节制。
4.少吃多吃才能健康。对于肺癌患者，目前医学界提倡少食多餐的饮食方式，每餐8分饱，最有利于身体健康。
2.肺癌的饮食禁忌
1.避免吸烟和饮酒。
2.忌辛辣性食物：姜、葱、蒜、桂皮、胡椒、韭菜、辣椒等。
3.避免油炸和烧烤等热食物。
4.避免油腻和粘稠的食物。
5.酸菜、腊肉、咸菜多吃不容易。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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