尿酸高能吃豆腐和豆制品吗（尿酸高可以吃豆腐吗）

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1、 临床上很多患者总会问尿酸高可以吃豆腐吗？因为网上和患者中经常说，高尿酸不能吃豆腐。

2、其实对于痛风患者来说，豆腐不等于大豆，大豆的嘌呤含量略高，这是毋庸置疑的。

3、而豆腐，尤其是含水量较高的南方豆腐，由于其加工过程中嘌呤类物质的损失和转化，嘌呤含量仅为13mg左右，远低于日常生活中的许多食物。

4、痛风急性发作期间，低嘌呤食物如豆腐、豆浆、牛奶、谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等。

5、对患者的营养支持更为重要，痛风患者可以放心食用。

6、但是也不要吃太多，因为豆腐是碱性食物，可以降低血液和尿液的酸度，碱化尿液，增加痛风患者尿液中尿酸的溶解度，对痛风患者的治疗和肾脏损害的预防起到很好的辅助作用。

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