导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，蚕豆的功效与作用有哪些，蚕豆的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1 蚕豆中含
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，蚕豆的功效与作用有哪些，蚕豆的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1.蚕豆中含有的蛋白质能延缓动脉硬化，膳食纤维能有效降低血液胆固醇，促进胃肠蠕动，预防心脑血管疾病。
2、2.蚕豆含有一种植物血凝素的蛋白质，能附着在癌细胞表面，抑制癌细胞生长，具有防癌抗癌作用。
3、3.蚕豆中含有的磷脂是神经组织的成分，胆碱是神经细胞传递信息不可缺少的化学成分。
4、蚕豆可以增强大脑的记忆力，健脑。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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