维生素b1的食物和水果（含维生素B的食物和水果）

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维生素B的种类很多，如维生素B1、维生素B2、维生素B3(烟酸)、泛酸钙(泛酸)、维生素B6、维生素B7、维生素B9(叶酸)、维生素B12等。

富含维生素B族的食物有动物肝脏、酵母、米糠、麦芽等，含有多种维生素B，其中酵母的维生素B含量最丰富，容易被人体吸收，是补充维生素B的良好来源。乳制品和蛋黄也含有多种B族维生素。含B族维生素的蔬菜主要是绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、油菜、菊花等。

水果含有维生素B，如菠萝蜜、橘子、柑橘、香蕉、葡萄等。但不是维生素B摄入的主要来源。

维生素B的作用是协同的，只补充其中一种并不明显。只有全面的补充才能达到维持健康的效果。维生素B族易溶于水，不能在体内长期储存。现代人生活压力大，熬夜压力大，缓解压力时容易消耗维生素B。缺乏维生素B会导致疲劳、食欲不振、抑郁、湿疹、脚气等亚健康疾病。维生素B可以随着出汗和排尿直接排出体外，所以代谢比较快，所以必须每天补充。

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