牛排骨汤营养价值及功效（牛排骨营养价值及功效与作用）

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1、牛肋排含铁丰富，而且都是容易吸收的血红素铁。

2、因此，适当食用牛肋排补铁，可以达到预防和缓解缺铁性贫血的效果。

3、牛肋排还富含蛋白质，蛋白质这种氨基酸比例合适的动物，吸收率很高。

4、因此，通过食用牛肋排补充优质蛋白脂质，为体内免疫物质提供原料，从而达到提高机体免疫力的作用。

5、牛肋排还含有丰富的矿物质，这些矿物质构成了体内许多酶和辅酶的原料。

6、所以吃牛肋排可以补充矿物质，起到提高身体代谢能力的作用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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