花生的营养吃法（花生的营养）

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1、疾病分析：花生是人们日常食用的美味食物，也有很好的药用效果。

2、花生含有不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，预防动脉硬化、高血压和心脏病。

3、其中所含的维生素K具有止血作用，花生衣的止血作用强于花生仁，可治疗各种出血性疾病。

4、其中所含的锌能促进大脑发育，增强记忆力，有效延缓衰老。

5、b族维生素和维生素C可以保持头皮健康，防止脱发。

6、所含的钙能促进骨骼发育。

7、此外，花生还能养血、美容养颜、治疗慢性肠胃炎。

8、花生还含有蛋白质、维生素B维生素B2、维生素E和多种氨基酸等营养物质，能补充人体日常生理需要。

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