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大家好,关于吃了柿子喝酸奶会中毒吗?,吃了柿子喝酸奶会中毒吗可能很多朋友还不知道,今天乐天来为大家解答此问题,现在就让乐天带大家一起来看看吧!
1、病情分析:吃了柿子喝酸奶是不会中毒的 ,但是同食后容易出现不溶性凝块,出现消化不良症状,严重者又称为胃石症。
2、其含有大量的鞣酸,未熟或者涩味较重含量高于成熟柿子的数倍至数十倍。
3、酸奶中的蛋白质含量较高,如果大量吃下柿子后喝酸奶,鞣酸和蛋白质容易形成不溶性复合物,可使胃蛋白酶失去活性,再加上含有果胶、纤维等其他成分,混合一起后容易形成胃柿石,造成消化道阻塞,严重者出现腹痛。
本文到此结束,希望对您有所帮哦。
标签: 吃了柿子喝酸奶会中毒吗
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