Atkins，Paleo或Zone –无论您采用哪种饮食，都只会减轻一点体重，并且血压和胆固醇的改善会在一年内消失。
这是根据对14种流行品牌饮食的效果进行评估的随机临床试验的比较得出的结果。领导这项研究的加拿大麦克马斯特大学(McMaster University)的戈登·盖亚特(Gordon Guyatt)表示：“我们选择了最广为宣传的饮食类型，并受到了公众的关注。”
盖亚特和他的同事们发现了121种这样的饮食试验，包括近22,000名超重或肥胖且平均年龄为49岁的志愿者。每项试验都比较了饮食中的成年人和平时饮食的成年人的结果。做到了。研究小组寻找饮食对减肥和心血管健康指标(包括血压和胆固醇)的影响的证据。
短期改进
所有的饮食都导致一些体重减轻。开始节食六个月后，志愿者的体重平均减轻了约4公斤。此时血压和胆固醇也有所改善：有害的LDL胆固醇水平较低，而有益的HDL形式较多。
研究小组注意到饮食效果上的一些细微差异。例如，地中海饮食似乎对胆固醇的影响最大，低脂饮食也比其他饮食更大程度地改善了胆固醇。在阿特金斯饮食似乎导致在六个月最减肥。
但是在节食12个月后，效果几乎消失了。至此，志愿者们已恢复了大部分减肥，并且与血压和胆固醇有关的益处也消失了。
盖亚特说：“人们在短期内可能会损失大量的体重，而体重减轻与危险因素的减少有关。” “但是，随着时间的流逝，人们往往会增加体重，而在12个月内，血压和胆固醇却无济于事。”
长期利益尚不清楚
盖亚特说，志愿者可能一直在努力维持饮食。他说：“事实上，他们很早就减肥了，而且大部分体重已经恢复了，这表明在饮食的最初六个月中坚持饮食要好得多。”
尽管研究小组能够研究心血管健康的指标，但目前尚不清楚这些暂时的血压和胆固醇变化对一个人的健康长远意味着什么。例如，我们不知道这些饮食中的一种是否可以降低人患心脏病，中风或早逝的风险。
但是由于有一些短期好处，因此任何饮食都可能对想要减肥的人有用。Guyatt说：“因为使用哪种饮食真的无关紧要，所以应该选择最吸引您的饮食。” “您将面临的最大挑战是保持饮食。”
标签： 节食减肥
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！