快乐星球冰柠檬张兆艺(张兆艺) 待处理财产损益的会计分录(待处理财产损益的会计分录怎么做) 怎样挽回破裂的婚姻(怎样挽回破裂的婚姻老公) 电脑安全卫士哪个好用没有弹窗(电脑安全卫士哪个好) qq飞车手游时之沙怎么跑时之沙赛道教学(QQ飞车手游时之沙) 装修公司营销:4种思路教你如何做家装营销(装修公司营销:4种思路教你如何做家装营销手册) 关于我有一个梦想的演讲(关于 我有一个梦想 演讲稿) 操作无法进行 打印机后台服务程序没有运行 钓鱼选点技巧详解(钓鱼选点技巧详解图) 斩魂刺杀火神幻境详细攻略(斩魂刺杀火神幻境详细攻略图) 逞能是什么意思(逞能) 武汉社保缴费凭证(武汉社保缴费凭证在哪里打) 无法逃离的背叛人物介绍(无法逃离的背叛) 【Mathematica】怎么绘制常见多面体的展开图?(几何体展开图的画法) 教你如何屌丝逆袭(吊丝怎么逆袭) 电脑键盘后退快捷键(电脑后退快捷键) 大京沙滩旅游攻略(大京沙滩旅游攻略图) wps文本框设置透明教程(wps怎么添加文本框的框怎么透明) 无烟城市之称是哪个城市(无烟城市) 第一天上幼儿园怎么安慰孩子(第一天上幼儿园怎么安慰孩子的情绪) 索坦 舒尼替尼可以治疗哪些病剂量是怎样的?(舒尼替尼索坦药的作用) 锚固长度是什么意思图解(锚固长度是什么意思) iphone12描述文件怎么删除(iphone11如何删除描述文件) 家常狗肉火锅(家常狗肉火锅的做法及配料) 适合七一朗诵的诗歌(适合中秋节朗诵的诗歌) 吉他常用D调和弦图详解(d调吉他和弦指法图) 经济全球化的利弊影响有哪些(经济全球化的利弊) 纸垃圾盒的折法!(垃圾盒的折法视频教程) 梦幻西游红孩儿副本详细攻略(梦幻西游红孩儿副本详细攻略_任务流程) 模糊照片变清晰app(模糊照片变清晰) WORD如何输入不等于符号(word中不等于怎么打) 自考本成绩查询怎么查(自考成绩查询入口) 使徒信经文(使徒信经内容) 关于重阳节主题的简笔画怎么画(关于重阳节主题的简笔画怎么画图片) 简笔画三潭印月(西湖三潭印月简笔画图片) 宝宝身高体重表对照表2023(宝宝身高体重表) 【乐趣】怎样用纸盒做小汽车(用纸盒子怎么做小汽车) 丝带花的两种做法(丝带花的两种做法图解) dnf什么副职业挣钱(dnf什么副职业最挣钱) 数字人民币怎么开户(数字人民币怎么开户使用) 水浒传故事情节概括(谁领风骚故事情节) 招商银行APP上如何进行手机话费充值(招商银行app怎么充值) 杀菌消毒液(杀菌消毒) 怎样系鞋带(怎样系鞋带好看又简单慢教程) 雀梅盆景怎么养(小叶雀梅盆景怎么养) 如何煲耳机森海塞尔(如何煲耳机) 支付宝微信QQ三合一收款码怎么制作(微信qq收款码二合一在线生成) 托尔巴拉德怎么去(wow托尔巴拉德在哪) 花店取名独特好听最新(花店起名) 如何把在线游戏下到电脑上玩
您的位置:首页 >健康生活 >

用烤箱时最离不开的就是锡纸

导读 来源:人民网-生命时报这些年,很多家庭不满足于传统的煎炒烹炸,纷纷购置了烤箱,用来制作烤鱼、烤鸡翅、糕点等。用烤箱时,最离不开的就

来源:人民网-生命时报

这些年,很多家庭不满足于传统的煎炒烹炸,纷纷购置了烤箱,用来制作烤鱼、烤鸡翅、糕点等。用烤箱时,最离不开的就是“锡纸”,它能够铺在烤盘上,避免肉汁四溢,减轻清洗负担;还能包裹住食物,让食物加倍受热,热度均匀散发到表面。

其实,我们现在使用的所谓“锡纸”,多是铝箔做的。最初的锡纸是实实在在用锡来制造的。但锡的熔点只有231.89℃,而现在大多数烤箱都可以达到250℃以上。铝箔的熔点在660℃以上,完全可以用来烧烤或烘焙,而且铝的成本更低,因此完全取代了锡纸的地位。

铝箔纸不能放进微波炉加热。虽然它像纸一样柔软,但本质上还是金属。微波不能穿透金属,食物也就不会被加热;另外,金属还会反射微波,损坏微波管,产生电火花,甚至导致起火、爆炸。烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,适合使用铝箔纸。铝箔纸也可以在有烧烤功能的微波炉内使用,但前提必须是烧烤模式,千万不能用微波加热。

在使用铝箔纸时,很多人还有一个疑问:到底该用哑面还是光面包食物?在生产过程中,因为铝箔纸很薄,为了防止拉断,厂家一般都会用两层同时压制。两层铝箔片在相互接触的过程中,一定会产生摩擦,所以形成哑面;而另外一面直接与光滑的机器接触,就会形成光面。两面加热食物的时间相差不大,哑面的反光度是80%,光面的反光度是88%,都是可以用的。但建议用哑面直接与食物接触,因为光面更容易粘在食物上

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

最新文章