导读 海带是日常生活中人们常吃的海产品,是一种海藻类的食物,不仅好吃、而且富含多种营养成分,日常生活中很多人都喜欢吃海带,但是海带烹饪不
海带是日常生活中人们常吃的海产品,是一种海藻类的食物,不仅好吃、而且富含多种营养成分,日常生活中很多人都喜欢吃海带,但是海带烹饪不当会出现腥味,很多人不喜欢,那么海带怎样去腥味比较好?
海带去腥味的方法
1、淘米水泡发:如果想要减少海带的腥味,大家可以用淘米水泡发海带,具有一定的淡化腥味的作用。
2、蒸煮:另外大家还可以将洗干净的海带放锅里煮或者蒸一下,然后加入适量的白醋,然后煮熟或者蒸熟的海带拿出来放入凉水中浸泡一段时间,就可以去掉海带的腥味了。
哪些人不适合吃海带
1、因为海带富含碘元素,所以甲亢病人是不可以吃海带的,容易加重病情,危害人们的身体健康。
2、另外海带的性质比较寒凉,所以一些脾胃虚寒、体质寒凉的人群也不适合吃海带,以免出现腹泻腹痛等不良症状,
3、最后孕妇和对海带过敏的人群也不适合吃海带,也会影响人们的身体健康。
海带怎么保存
1、新鲜的海带可以冷冻保存,大家可以将海带密封好,然后放入冰箱冷冻层保存即可。
2、另外干海带的保存方法就简单一些了,大家只要将干海带用保鲜膜密封好,放到干燥通风的地方保存就可以了,保存时间比较长。
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