不起眼的梨通常被苹果等更受欢迎的水果所吸引。但是,就其营养成分和健康益处而言,这种沙漏形的超级水果仍然可以保持其自身的地位。
因此,移到苹果上。这是梨所提供的:
梨中含有营养成分 –梨富含维生素C,每天为您提供所需的10%的维生素C。一个梨还具有纤维每日建议值的18%,维生素K每日建议值的8%和铜每日建议值的6%。
梨抗炎 –梨富含抗氧化剂。这些化合物有助于减轻炎症,如果不加以控制,会导致慢性疾病,例如癌症和心脏病。
梨有助于控制血糖 –梨天然甜。但是,与苏打水和糖果不同,梨不会导致血糖水平飙升。相反,它们有助于稳定您的血糖水平。这就是为什么梨和其他自然甜美的水果(如苹果)被认为对糖尿病患者来说是健康的饮食。
梨有助于体重管理 –梨可以帮助您减轻多余的体重,并保持健康。由于它们的高纤维含量,梨可以让您长时间保持饱腹感。因此,您不太可能在两餐之间吃零食或在下一餐中吃得过多。
梨有助于延缓衰老 –涉及抗氧化剂的梨和其他水果在延缓衰老方面占主导地位。这是因为抗氧化剂可以保护细胞免受自由基的有害影响。先前的研究已将自由基与衰老和许多疾病联系在一起。
梨有助于肠道健康 –纤维在保持食物在系统中的顺畅流动和促进排便方面起着关键作用。纤维还可以作为肠道中“有益”细菌的食物,这些细菌可以帮助消化并清除肠道中任何有害的食源性微生物。
梨大大降低了患癌症的风险 –一些研究表明,梨具有令人鼓舞的抗癌功效。这可能是由于梨的抗氧化剂含量所致,因为自由基引起的细胞损伤也与癌症有关。
梨用途广泛 –梨不仅仅用于零食或烘烤成馅饼。这些多才多艺的水果可以在甜味和咸味菜肴中享用。尝试在谷物碗上撒上切成薄片的梨作为早餐。您也可以将梨与洋葱一起烤,以保持健康,或者在烤箱中加香料的梨作为快速甜点。
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