导读 长期以来，健康专家一直在吹捧鱼类的营养益处。首先，鱼类通常在心脏健康的omega-3脂肪酸和高质量蛋白质的最佳来源列表中名列前茅。这些海
长期以来，健康专家一直在吹捧鱼类的营养益处。首先，鱼类通常在心脏健康的omega-3脂肪酸和高质量蛋白质的最佳来源列表中名列前茅。这些海洋生物还可以为您提供高水平的硒，锌和维生素B12，以及其他重要营养素。
但是，并非所有鱼都平等。您需要避开汞含量较高的鱼类，以及使用不可持续的捕鱼方法捕捞的鱼类，这些捕鱼方法会危害海洋健康。
归根结底，最好吃的鱼是营养丰富，污染物少且采用可持续捕捞方法捕捞的鱼。这五条鱼符合所有三个条件：
大西洋鲭鱼
这条鱼是三重威胁：汞含量低，富含omega-3和富含蛋白质。另外，它的生长速度快，这意味着它可以比其他鱼类更容易繁殖并进行更多的捕鱼。
另外，渔民用来捕捞这种鱼的设备不太可能造成重大的栖息地破坏。因此，当您坐在一些烤鲭鱼鱼片上时，不必担心会伤及礁石。
野生捕捞的阿拉斯加鲑鱼
每捕捞的阿拉斯加野生鲑鱼每份含超过1500毫克的omega-3，这是您可以添加到饮食中的最健康的鱼类之一。
确保获取野生鲑鱼，因为它们的汞和铅含量低于经过良好管理的渔业中养殖的鲑鱼。这些渔业也威胁着野生鲑鱼种群。
野外捕获的太平洋沙丁鱼
这些快速生长的沙丁鱼生活在西海岸的寒冷太平洋水域中。由于它们的omega-3和维生素D含量较高，因此您经常会在超级食品列表中看到它们。
野外捕获的太平洋沙丁鱼也是少数天然富含钙的食物之一。他们每份可为您提供大约33%的每日钙需求。
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