盘点那些秋末冬初的养生饮食原则分享

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原则一、早上应该多喝粥

早上喝粥好处很多，比如说具有养胃、补水和远离饥饿等。若是选择对的食材熬粥食用，还具有延年益寿、强身祛病的功效。建议早上吃红枣粥、枸杞粥、银耳冰糖粥、百合粥、小米粥等等。

而且早上的时候人们从温暖的被窝爬起来，往往会觉得特别冷。吃一碗热腾腾的粥，全身很快就会暖起来，帮助人们驱走寒气，为身体保暖。

原则二、多吃薯类食物

冬初的时候非常适合吃一些薯类食物，因为这个阶段天气冷，很多人都不爱出门锻炼，加上天气变冷了许多，很多人喜欢缩被窝，不爱活动。整日里活动量少，没事的时候就爱吃薯条、薯片等零食。很容易诱发便秘，造成排便困难的问题。

薯类食物属于粗粮，不仅富含钾元素、镁元素等矿物质，而且还富含膳食纤维，吃了它们可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。其中，山药、红薯、芋头、马铃薯都属于薯类食物，日常可以多吃一些。

原则三、坚持清淡饮食

现在处于冬初的阶段，天气更冷了许多，很多人习惯吃具有热补、温补类的药膳，想通过饮食暖身驱寒。但是很多滋补类的药膳是非常油腻的，比如说猪脚汤、鸡汤等。经常吃得太油腻了，会影响消化系统。

因此，冬初的时候要吃得清淡一些。多吃蔬菜和水果，少吃肥肉，烹饪菜肴也选择清蒸或者说少油清炒，不要经常吃煎炸类的菜肴，比如说煎鱼、炸丸子等等。

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