什么人不能吃鸡头米（吃鸡头米的禁忌）

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鸡头米又名芡实，药食两用，有祛湿止带、健脾止泻、益肾固精的功效。但是，不宜吃太多。芡实含有较多的碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维等。吃多了容易导致消化不良、消化不良或上火等症状。同时，消化不良、大小便不畅、产妇和婴幼儿不宜食用芡实。

1.消化不良的人：芡实味甘、涩，有一定的收敛作用。如果已经有消化不良的症状，吃芡实会加重积食，所以消化不良的人不宜食用；

2.大小便不利者：芡实收敛止泻。如果有便秘、尿赤等症状，吃芡实会加重病情，所以便秘或尿赤者不宜食用；

3.孕妇及婴幼儿：由于芡实有收敛作用，产后恶露需要排出，孕妇常出现便秘症状，故孕妇不宜食用芡实。婴幼儿肠胃较弱，应避免食用芡实。

食用芡实时，注意不要与辛辣刺激性食物或生冷食物同食，以免影响芡实的药效。

芡实宜与莲子肉、山药等一起炖。用文火煮至熟透。吃饭的时候要注意细嚼慢咽，注意不要吃太多。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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