中风病人吃什么最好（中风病人吃什么好）

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脑卒中患者的饮食问题经常困扰患者及家属。不知道什么样的饮食有利于康复，避免复发。从以下几个方面来说明：

1.进食困难，需要鼻饲的患者：进食困难，经评估符合插管指征者，应鼻饲。病人的饮食要用搅拌机搅拌成糊状，通过胃管注射到病人的胃里。这个时候，食物要营养丰富。要根据患者的个体情况，计算蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素的含量。患者饮食结构的搭配需要遵循专业医生的指导。如果患者进食有困难，一定不能强行进食，容易导致误吸和肺炎，甚至导致窒息，直接危及生命。如果进食稍有困难，但不需要鼻饲，他们进食时可能会有一点咳嗽，但经过专业评估，可以自己进食。此时，他们应选择粘性食物，并尽量避免太薄或干燥的食物，以避免咳嗽。同样的营养是必要的。如果中风患者进食没有困难，饮食上也没有太多禁忌，只要营养丰富，易于消化即可；

2.患有高血压、冠心病、肾病和糖尿病的中风患者需要格外注意饮食。对于高血压患者来说，饮食不能太咸太油腻，尽量低盐、低脂肪、低膳食纤维。当然，蛋白质的摄入一定要足够；如果并发糖尿病，应严格按照糖尿病饮食计划饮食，摄入适当的碳水化合物和蛋白质，多摄入膳食纤维和适当的水果；如果有肾功能不全，要特别注意蛋白质的摄入不能太高，以碳水化合物为主，要根据个人情况计算；

3.可以根据中风患者的体质倾向，选择不同的饮食和组合。近年来，根据中医体质九分法将中医体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气滞质和特殊质，而中风患者有风、火、痰、瘀、虚、气血病理因素，这也区分了不同的中医体质。如果患者的中医辨证是气虚血瘀，那么他的体质中就有气虚血瘀。白鸽炖田七既能益气，又能化瘀，从而达到辨证调理的效果。如果患者的辨证是风扰阳气，面红目赤，此时吃鸡补气是不对的。天麻要用来炖瘦肉补肝肾，平肝风。

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