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1、1.缓解疲劳的作用：经常饮用白醋有利于促进机体的新陈代谢，从而促进体内毒素和其他代谢废物的排泄，有效缓解疲劳。
2、2.调节血液酸碱平衡：经常食用白醋有利于促进人体血液酸碱平衡的调节。
3、3.促进消化作用：白醋能促进消化液的分泌和胃肠蠕动，有利于治疗消化不良和食欲不振，还能有效缓解便秘、便秘等症状。
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