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1、生豆含有皂甙和植物凝集素,食用后易刺激胃肠粘膜,引起中毒、腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等。
2、还有严重的吐血和四肢麻木。
3、如果发生中毒,没有特效解毒药物治疗,如果症状较轻, 可以注意休息,多喝水,用人工催吐的方法让中毒者把肠胃里的东西吐出来,会减轻中毒症状,很快就会缓解。
4、严重的要及时去医院配合医生洗胃减少毒素吸收,需要及时静脉输液补充体液和葡萄糖,增强人体抵抗力。
5、 严重中毒会有生命危险,需要及时抢救。
6、吃豆类前彻底吃比较安全。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 豆角不熟吃了会有什么反应
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