导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,什么水果含铁高好吸收,富含铁的食物有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、含铁量高的
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,什么水果含铁高好吸收,富含铁的食物有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 含铁量高的食物有动物性食物和植物性食物。
2、动物性食物中,比如动物肝脏,比如鸡肝、猪肝和动物血液,比如鸡血、鸭血,还有红肉,猪、牛、羊的瘦肉都是含铁量较高的食物。
3、这些铁主要是血红素铁,吸收率和生物利用度都比较高,是推荐的补铁食品。
4、还有一些食物,如芝麻、豆类等植物性食物,也含有一些铁。
5、这种铁是非血红素铁,吸收率和生物利用度都比较低。
6、此外,我们经常吃蛋黄,以及牛奶。
7、蛋黄含铁量高但不易吸收,而牛奶是含铁量低的食物。
8、因此,我们可以在饮食中选择鸡肝猪肝、鸡血、鸭血、红肉等动物肝脏作为主要的补铁食物。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 富含铁的食物有哪些
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