三七花的功效与作用、禁忌和食用方法（三七花介绍 三七花的功效与作用有哪些）

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1、 三七花是五加科植物三七花序的干燥品。三七花为圆锥花序，本品为半球形、球状或伞状，三七总皂苷含量为三七花全草最高。原产中国云南省文山州，每年8、9、10月采摘。

2、 在种植后第三年的冬天或夏末秋初。去除须根，暴晒至半干，用手搓，再暴晒，重复几次，放入麻袋，加蜡打磨。市面上的三七花主要分两年和三年，三年比两年好。

3、 至于四年以上的三七花，非常稀少，市面上几乎没有。三七花味甘凉，有清热、平肝、降血压的功效。适用于头晕、目眩、耳鸣、高血压、急性咽炎。也可以泡茶，3-5朵。在泡茶的过程中使用3-5朵花，

4、 它进入人体后，能有效促进体内血细胞的分类和生长，所以体内的细胞含量会大大增加，被覆盖的红细胞数量增加，不仅能止血，还能治疗贫血等疾病。另外，三七的功效和三七略有不同。

5、 三七花性凉，味甘，微苦，主要用于清热解毒、凉血降压、调节血脂、调节免疫、活血通脉、养生、抗衰老、消炎止痛。具有明显的祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜的功效，常用作茶的替代品。三七性温，味苦，味甘，

6、 补血、化瘀、止血、止血效果最佳。这是方药中最珍贵的。三七生吃，祛瘀生新，降血压血脂，止血不留瘀，活血不伤新，常粉碎使用。三七是补血圣品，能双向平衡血脂。三七花是凉爽的，

7、 没有补血的功效，贫血患者应少量饮用。三七本身副作用很小。一般没有副作用，可以放心使用。但有些人会出现过敏反应、肝损伤、皮疹等。用药期间，但在临床上很少见。孕妇慎用。

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