玉米养胃还是伤胃（空腹吃玉米可以吗）

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1、玉米具有健脾开胃、防癌、健脑的作用。

2、本草溯源开胃调中，玉米中的膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，加速排便。

3、玉米中含有较多的谷氨酸，能帮助和促进脑细胞呼吸，清除组织内的废物，常食可健脑。

4、玉米富含镁、硒等元素，可抑制肿瘤的生长。

5、玉米是可以空腹食用的，一般人均可食用，‘三高’者尤为适宜。

6、霉变玉米有致癌作用，不能食用。

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