导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，多吃菇类有什么好处与坏处，多吃香菇的好处和坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、香菇...
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，多吃菇类有什么好处与坏处，多吃香菇的好处和坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、香菇具有高蛋白，低脂肪的营养特点，香菇中还含有丰富的碳水化合物，维生素和矿物质，具有提高机体免疫力，降血脂、降血压的作用。
2、香菇中还含有多种对人体有益的植物化学物，如麦角固醇，香菇多糖，灵芝多糖，以及40多种酶等。
3、泡发香菇的水可以利用，因为很多营养物质常常溶于水中。
4、香菇的嘌呤含量较高，痛风患者食用要谨慎。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 多吃香菇的好处和坏处
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