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杏的功效与作用及营养价值(杏有什么功效与作用)

导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,杏的功效与作用及营养价值,杏有什么功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、杏口感...

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,杏的功效与作用及营养价值,杏有什么功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、杏口感酸甜。

2、鲜杏含水量约为85%,热量较低。

3、鲜杏含有丰富的碳水化合物、钾、维生素A、维生素P、柠檬酸等等。

4、果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫氨素、核黄素、尼克酸以及维生素C等。

5、杏含有丰富的胡萝卜素,含量约为450ug/100g,比一般水果高,具有很好的抗氧化作用。

6、杏富含膳食纤维,含量约为1.3g/100g,能减少排泄物在肠道的停留时间,增加粪便体积,有利于缓解便秘。

7、膳食纤维还可以作为益生菌的食物来源,促进它的生长繁殖,调节肠道功能,提高免疫力,能够增强饱腹感,有利于体重调节,有助于降低体内坏胆固醇,起到降血脂的作用。

8、而且杏的血糖生成指数低为31,低于很多水果,适合糖尿病患者食用。

9、但是杏属于高钾食物,它的含量约226mg/100g,肾病患者出现高血钾时需要限制食用。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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