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大家好,乐天来为大家解答以下的问题,鸡蛋的功效与作用有哪些,鸡蛋作用功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡蛋含有的蛋白质有修复肝脏组织损伤的作用,鸡蛋黄中的卵磷脂有促进肝细胞再生的功效,具有保护肝脏的作用。
2、还能提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能,防治动脉硬化,降低血清中的胆固醇。
3、鸡蛋含有丰富的脑白质、卵磷脂、胆碱等,可以提供人体神经系统和身体发育的营养物质,并能改善记忆力,具有健脑益智的功效。
4、中医认为,鸡蛋甘、平,具有滋阴润燥,养血安胎的作用。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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