导读 购买洗衣粉时，种类繁多的选择让人眼花缭乱。所有产品都可能让您的衣物更干净。但哪种产品最适合您的衣服和预算呢?您想让白色衣物更白吗?您...
购买洗衣粉时，种类繁多的选择让人眼花缭乱。所有产品都可能让您的衣物更干净。但哪种产品最适合您的衣服和预算呢?
您想让白色衣物更白吗?您需要酶吗?洗衣粉和洗衣液有什么区别?
通常情况下，了解更多所涉及的化学知识将有助于您回答这些问题。
什么是洗涤剂?
洗衣粉和洗衣液中的活性成分都是表面活性剂，也称为洗涤剂(因此得名)。这些通常是带电或“离子”分子，其结构有两个不同的部分。一部分与水相互作用良好，另一部分与油相互作用。
这种有用的特性使表面活性剂能够去除织物上的油脂和污垢并将其悬浮在水中。表面活性剂还可以形成泡沫。
水中溶解的金属盐会限制表面活性剂的性能。所谓的硬水中含有大量溶解的钙盐和镁盐，这些盐很容易形成肥皂浮渣。
因此，现代洗衣粉含有磷酸盐、软水剂和其他金属“螯合剂”，以阻止肥皂浮渣的形成。磷酸盐会导致淡水环境中的藻类大量繁殖。这就是为什么现代洗涤剂配方中磷酸盐的含量较少。
很多产品还含有荧光增白剂。这些化学物质吸收紫外线并释放蓝光，从而产生“更白”或“颜色更亮”的现象。
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