长期以来,地中海饮食与心血管疾病的预防,癌症的预防以及整体健康有关,但尚不清楚饮食中的哪些成分实际上可以预防癌症。现在,正在进行各种研究,以发现地中海饮食对大肠癌(CRC)的影响。
在ESMO第19届世界胃肠道癌症大会上提出了一项此类研究。它建议人们在饮食中包括水果和鱼类,并避免喝软饮料。与不食用地中海饮食任何成分的人相比,包括鱼类和水果以及禁止饮用软饮料可以将参与者患癌前大肠病变的风险降低30%。
地中海饮食预防癌症:饮食可以减少大肠癌的肠息肉
该研究试图找出分别或组合摄入的饮食成分与发展性大肠息肉风险之间的关系。在这项研究中,为808名接受筛查或诊断结肠镜检查的人提供了饮食调查表,以了解他们的日常饮食细节。
参加者还参加了医疗和生活方式访谈。他们的年龄在40至70岁之间,罹患CRC的风险不高。
坚持地中海饮食,意味着水果,坚果,种子,蔬菜,全谷类,家禽和鱼类的消费量高于平均水平。饮食中包含高比例的单不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸。
它还包括少量的红肉和酒精摄入。软饮料与增加的癌症风险有关,并且已从饮食中完全排除。
地中海饮食研究的结果
研究发现,息肉晚期的参与者与结肠镜清晰的参与者相比,地中海饮食的成分更少。进食两到三个成分的饮食也可以将晚期息肉的风险降低一半。
随着饮食中成分的增加,晚期息肉的风险降低。该研究的作者说,在拥有所有三种健康选择的人中,降低风险的收益复合了将近86%。
低纤维饮食包括红肉,酒精和高热量食物会刺激肠息肉,而肠息肉可能会变成大肠癌。息肉变得恶性取决于许多因素,例如结构,大小和位置。
地中海饮食也可以预防乳腺癌
在《美国医学会杂志》上发表的另一项研究指出,地中海饮食和橄榄油可以降低患乳腺癌的风险。西班牙马德里的纳瓦拉大学和CIBEROBN大学的研究人员及其团队研究了地中海饮食以及橄榄油和坚果的影响。
这项研究针对60至80岁年龄段的4,282名女性进行。这项研究是在2003年至2009年进行的。研究人员发现,那些采用地中海饮食的女性患乳腺癌的风险要比采用无脂肪饮食的女性低68%。
该研究存在某些局限性,因为这些妇女没有接受乳腺癌筛查,因此在这方面需要更多的研究。但是,这项研究可能对进一步推广并在大量女性中进行证实结果有用。
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可能抗击癌症的水果
以下是预防癌症的前五种水果:
1.柑橘类水果
酸橙,柠檬和橙子等水果含有大量的维生素C。它有助于抵抗导致癌症的自由基。它还可以增强免疫系统并降低结肠癌和肺癌的风险。
2.卡姆卡姆
Camu camu(杜鹃花)含有大量的抗氧化剂,被认为是超级食品。它可以防止体内可能导致癌症的基因突变。
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3. Garden子果实(Z子)
营养肿瘤科学研究所(NORI)建议吃Zhi子或the子水果以预防癌症。水果中含有京尼平,会产生过量的活性氧,从而导致癌细胞死亡。
4.枸杞(枸杞)
枸杞具有抗氧化剂和抗肿瘤特性。发表在《自然产品研究》杂志上的一项研究表明,枸杞对癌症有效。
5.刺果(Graviola)
刺番荔枝含有大量的化学治疗化合物,称为产乙酸素。它对癌症肿瘤细胞有效,并有助于破坏它们。
地中海饮食对癌症预防和整体健康的最终决定
长期以来,人们一直将地中海饮食称为健康,有益健康和营养的饮食。它可以帮助您保持健康,瘦身并预防身体不足。这是因为它包含了一天应获取的所有必需营养素。这包括水果,蔬菜,全谷类,家禽,鸡蛋,坚果,橄榄油和红酒,这是可选的。
而且,它完全消除了对汽水,加工肉类,精制谷物以及盐腌和腌制食品的消耗。此外,在这种饮食中,他们建议每天锻炼身体,并与朋友或家人一起吃饭。这无疑会对您的身心产生积极影响。
谁会因为食用这种饮食而变得不健康?这几乎是理想的。这种饮食有助于预防心脏病,中风,肥胖和其他生活方式疾病。因此,如果这种饮食对预防某些类型的癌症有用,那就不足为奇了。实际上,我们也可以说这可能是一种人们会喜欢并喜欢实施的稀有饮食。除了对健康有益,它还可以带给您很多快乐和满足感。
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