即使对于最专业的泡菜粉丝来说,拖着一杯泡菜汁听起来也可能把事情拖得太远了。但您可能要三思而后行,将剩下的泡菜汁倒入下水道。
事实证明,泡菜汁实际上对您非常有益!尽管酸味汁具有强烈的酸味,但众所周知,它能带来广泛的破坏健康的好处,从更顺畅的消化到更健康的心脏。
那么什么是泡菜的“莳萝”呢?这是您需要了解的所有有关盐水以及饮用盐水的原因的信息:
舒缓肌肉痉挛
下次您完成一次激烈的锻炼课程时,可以喝一杯凉拌的泡菜汁。研究表明,运动后喝咸菜汁可以缓解肌肉酸痛和缓解抽筋。
目前尚不清楚泡菜汁到底能做到这一点。但是专家认为,果汁中的醋可能与快速缓解疼痛有关,因为它可以帮助阻止使肌肉痉挛的神经信号。
它使您保持水分
锻炼后的饮用水非常重要。但是泡菜汁会使您长时间保持水分。另外,它含有两种重要的矿物质,可以快速水合:钠和钾。
钠和钾是电解质,意味着它们带有电荷。它们对于许多身体功能(例如能量产生和肌肉收缩)必不可少。
您出汗越多,丢失的电解质就越多。因此,选择同时含钾和钠的饮料将有助于以更快的速度恢复电解质水平。
无脂肪
如果您正在减肥,那么就需要减少运动饮料。您的普通运动饮料的营养成分类似于一罐汽水或能量饮料的营养成分。研究表明,喝苏打水可能导致体重增加。
输入泡菜汁。这种饮料不含脂肪,但每份最多可包含100卡路里的热量,具体取决于酸洗液中的成分。
它提供了许多抗氧化剂
泡菜在盐水中会吸收重要的维生素,这些维生素可作为抗氧化剂,例如维生素C和E。抗氧化剂可帮助保护您的细胞,蛋白质和DNA免受自由基造成的损害。这些抗氧化剂还可以增强人体的免疫系统,使您患病的可能性降低。
比运动饮料便宜
与运动饮料不同,泡菜汁便宜。另外,如果您已经定期吃咸菜,那么您几乎根本不会花钱购买这种天然的“运动饮料”。
您甚至可以通过在醋,盐,大蒜 和您选择的其他一些香料中腌制黄瓜来制成自己的果汁。
它支持减肥
泡菜汁的味道要归功于醋。但是坚持下去–您可能会减肥!研究人员的一项研究表明,每天食用醋可促进健康的减肥。
它消除了口臭
当谈到自然的口气清新剂时,醋似乎不合算。但是事实证明,由于莳萝和醋都具有抗菌作用,因此少许咸菜汁可以帮助杀死口腔中的引起异味的细菌。
它支持消化健康
泡菜汁可促进肠道有益细菌的生长和健康平衡,从而促进肠道健康。这些细菌可以帮助您分解食物并保护肠道免受感染。
它可以降低胆固醇水平
莳萝,通常添加到黄瓜酸洗液中的草药,含有槲皮素。许多动物研究表明,这种强大的抗氧化剂具有降低胆固醇的特性。
它有助于控制血糖水平
由于醋具有抗糖尿病作用,因此定期喝咸菜汁可能有助于控制血糖水平。实际上,一项研究发现,饭前喝少量醋有助于控制血糖水平,特别是在2型糖尿病患者中。这种慢性疾病会导致严重的健康问题,例如失明和肾脏损害。
酸咸咸汁几乎不是任何人都喜欢的饮料。但是,经常服用它可以使您获得高水平的抗氧化剂,赋予您从减轻疼痛到减轻体重的各种益处 。因此,下次您剩下一瓶讨厌的泡菜汁时,请将其保存起来以备将来用作保健饮料。
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