导读 春季为什么要养胃呢?其实很多人都知道春季肝气时比较旺盛的,而肝属木,脾胃属于土,所以木克土。因此春季很适合养胃,养胃自然要从饮食调
春季为什么要养胃呢?其实很多人都知道春季肝气时比较旺盛的,而肝属木,脾胃属于土,所以木克土。因此春季很适合养胃,养胃自然要从饮食调整,那下面就介绍几款养胃汤,有兴趣的朋友来学学吧。
食谱一:七物鸡汤
第一步,备好党参、半夏、生姜、黄连、干姜、甘草、大枣、鸡肉、料酒、葱、胡椒粉和盐以及鸡精。
第二步,将鸡肉直接处理后洗好切块,将葱切段,备好纱布,将洗好的党参、半夏、干姜、黄连、大枣、生姜和干燥包起来备用。
第三步,备好炖锅加上水,将纱布下锅加鸡肉开始炖煮,适当加上料酒和葱以及胡椒粉烧煮。
第四步,烧开后用小火炖煮40来分钟,最后加盐调味。
食谱二:甜玉米蚕豆排骨汤
第一步,备好排骨、甜玉米、鸡粉、蚕豆米、生姜和油。
第二步,将排骨直接处理后洗好泡水,生姜直接切片,排骨直接切段备用。
第三步,备好锅加油将生姜翻炒,接着加排骨翻炒,适当加上水。
第四步,将甜玉米下锅烧煮,烧开后用文火炖煮半小时左右,将蚕豆直接下锅烧煮五分钟左右,加盐胡椒粉和鸡粉即可。
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