许多人遵循低碳水化合物饮食来减肥。低碳水化合物饮食会限制您的碳水化合物摄入，例如谷物，豆类，豆类，面包，淀粉类蔬菜和水果中的碳水化合物，并且使您依赖蛋白质和脂肪含量高的食物。它还可以帮助您对抗和预防2型糖尿病和代谢性疾病。低碳水化合物饮食也有许多不同类型，它们的比例各不相同-所有这些都可以帮助您减少体重增加。因此，低碳水化合物有很大的追随者。
为了获得低碳水化合物饮食的所有代谢益处，仅减少碳水化合物是不够的。您仍需要每天摄入一定数量的卡路里，这些卡路里来自脂肪和蛋白质的良好来源。一个很大的神话是，减少脂肪会极大地有益于他们的饮食，因为脂肪并不完全“健康”。但是，事实并非如此。当您减少必需脂肪时，它可能会进一步加剧您的饥饿感，并导致您的营养水平不匹配。因此，包括脂肪非常重要。
如何充分利用低碳水化合物饮食
卡路里由脂肪(40%)和蛋白质(35%)组成，其余来自碳水化合物。理想情况下，任何饮食都不应影响您的卡路里摄入量。为了达到理想而有效的减肥效果，您应该每天摄入1500卡路里的热量，其中600卡路里应来自脂肪含量。现在，由于1克脂肪等于9卡路里，因此24小时内的脂肪量为67克。
尽管所有人的饮食选择都各不相同，但一个良好的经验法则是，脂肪摄入量应为每磅目标体重0.4到0.5克左右。
更重要的是，您还应该注意用餐时摄入的脂肪和蛋白质的类型。旨在在您的餐盘中包含更多不饱和脂肪，因为它们还含有微量蛋白质，并且富含抗氧化剂和矿物质，可以在减轻体重的同时保护您的健康。在坚果，种子，海鲜，鹰嘴豆和某些乳制品等食品中发现了良好的不饱和脂肪含量。
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