目前正在发生全球性健康危机，不，我不是在谈论冠状病毒大流行(尽管可以肯定)。我说的是许多国家的肥胖率上升，而且我们显然无力抗击肥胖。已有许多研究指出了腰围不断扩大的各种因素，从高热量的加工食品到缺乏运动，但NeuroImage发表的一项新研究表明，我们的眼睛可能起着重要作用为什么这么多人不断获得收益。
该研究表明，我们在餐盘上或餐厅菜单上看到的食物会极大地影响我们对所吃食物的感觉以及饱感。
在这项研究中，研究人员招募了将近100名愿意改变生活方式的人，这些人愿意改变饮食并定期去健身房锻炼身体。志愿者接受了MRI扫描，以查看他们的大脑活动与食欲之间的关系，六个月后进行了随访。
科学家发现，视觉和嗅觉实际上会对饱腹感和满足感产生巨大影响。研究人员认为，这表明即使在提供健康饮食和锻炼的情况下减肥也不只是“意志力问题”，而且还与视觉和嗅觉系统产生的冲动直接相关。
这项研究的主要作者吉登·莱瓦科夫(Gidon Levakov)在一份声明中说：“令我们惊讶的是，从行为上衡量，高级执行功能是减肥的主要因素，但这并未反映在大脑的连接方式上。”“因此，我们发现减肥不仅是意志力的问题，而且实际上与更基本的视觉和嗅觉提示有关。”
特别是视觉提示似乎是“引发暴饮暴食的重要因素”。简而言之，看到食物往往会使您想吃完或尽量多吃。科学家将他们的发现归因于以下事实：“视觉是人类的主要感觉”，而且在看到食物和想要吃东西时可能很难忽略视觉提示。
当然这并不意味着减肥是不可能的，研究人员指出，他们似乎发现的“大脑子网”可以支持成功的减肥，但是其他因素(例如视觉和嗅觉提示)有时可能会不利于您。
标签： 体重增加
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