2022年1月4日整理发布：就健康食品而言， “全麦”这个标签就像一张营养金券。
“全谷物是整个种子——麸皮、胚乳和胚芽。全谷物含有有助于饱腹感和饱腹感的关键营养素，此外还具有广泛的健康益处，”注册营养师Bonnie Taub-Dix 说，RDN，创始人的BetterThanDieting.com，作者读它之前你吃了-以您从标签表。“许多食物都含有全谷物，如燕麦片、全麦面食，甚至爆米花。”
为什么早餐麦片对你有害?
但是近年来无谷物变得越来越流行，人们放弃谷物的原因可能有很多。例如，Paleo Diet和Whole30 Diet等流行饮食要求节食者不吃谷物。
“当放弃谷物时，这种做法通常更多地是出于放弃碳水化合物的愿望，而不是出于医疗需要来避免它们，”Taub-Dix 说。
但是有某些健康状况的人可能需要无谷物。
“患有食物过敏和/或不耐受或先天性代谢错误的人，例如苯丙酮尿症或乳糜泻，”注册营养师营养师和营养与饮食学会国家发言人Sandra J. Arevalo，公共卫生硕士，RDN，CDN说。
总体而言，与无谷物相关的积极和消极因素很多。根据营养师的说法，以下是不吃谷物的 10 种副作用。(如果您正在阅读本文是因为您正在做 Whole30，请不要错过《 Whole30到底可以吃什么和不可以吃什么食物的终极指南》。)
标签：
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！