好像你需要另一个理由在早上享用一杯新鲜的咖啡，新的研究表明，每天只喝一杯咖啡可能有助于保护你最重要的器官之一——心脏。
对发表在美国心脏协会杂志《循环：心力衰竭 》上的三项大型研究的分析发现，每天至少喝一杯含咖啡因的咖啡与降低心力衰竭的风险有关。 (相关：现在吃的 7 种最健康的食物)。
在美国，心力衰竭、中风和冠状动脉疾病都是导致心脏病死亡的首要原因虽然有几个已知的心脏病风险因素——例如年龄、高血压和吸烟——但许多其他因素仍然未知，该研究的资深作者、医学博士 David P. Kao表示。
科学研究经常检查咖啡，对这种国际消费饮料的健康益处和副作用进行了大量研究。对于这项分析，Kao 和他的团队通过美国心脏协会的精准医学平台使用机器学习来检查来自三项知名研究的数据。总的来说，这些研究提供了超过 21,000 名美国成年人的信息，每一项都包括至少 10 年的随访。
研究人员随后将饮用含咖啡因咖啡的结果分为四类：每天 0 杯、每天 1 杯、每天 2 杯和每天大于或等于 3 杯。需要注意的是，所有咖啡消费数据都是由参与者自行报告的。
主要外卖?在所有三项主要研究中，报告每天至少喝一杯含咖啡因咖啡的人的长期心力衰竭减少。更具体地说，在两项研究(弗雷明汉心脏研究和心血管健康研究)中，几十年来，与不喝咖啡的人相比，每天每杯咖啡的心力衰竭风险降低了 5-12% 。
在第三项研究“社区动脉粥样硬化风险研究”中，每天至少喝两杯咖啡的人患心力衰竭的风险降低了 30%。有趣的是，脱咖啡因的咖啡似乎对心力衰竭的风险有相反的影响，正如 Farmingham Health 的研究所示。报告饮用无咖啡因爪哇咖啡的参与者发生心力衰竭的风险增加。
“咖啡因和心力衰竭风险降低之间的关联令人惊讶。咖啡和咖啡因通常被普通人群认为对心脏‘有害’，因为人们将它们与心悸、高血压等联系起来。增加之间的一致关系咖啡因的摄入和降低心力衰竭的风险颠覆了这种假设，”高在一份声明中说。
“然而，目前还没有足够明确的证据建议增加咖啡摄入量以降低患心脏病的风险，其强度和确定性与戒烟、减肥或锻炼相同。”
事实上，研究限制，例如测量咖啡杯的方式(即每杯多少盎司)和准备咖啡杯的方式(想想法式压榨与浓缩咖啡)没有记录，这可能最终影响了结果。
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